Im Betrieb werden Kakaobohnen in den Einfülltrichter des Brechers gegeben und gelangen zu einer internen rotierenden Walze…
Die zerbrochene Mischung aus dem Brecher wird anschließend vorsichtig in den Windsichter geleitet, wo ein einstellbarer Luftstrom die zerbrochene Schale von den Kakaonibs trennt…
Dieses Dreiwalzwerk eignet sich besonders zur Verarbeitung von Schokolade, Fettglasuren, Aufstrichen und Fettfüllungen…
Diese Kugelmühle ist speziell für das Mischen und Feinmahlen von Schokolade, Überzügen, Fettglasuren und Aufstrichen entwickelt…
