Buchhandlung

In unserer Online-Buchhandlung finden Sie empfehlenswerte Fachbücher über die Herstellungstechnologie von Zucker- und Backwaren, Schokolade, Snacks und Eiscreme sowie Fachliteratur über Rohstoffe, Sensorik und Lebensmittelwissenschaften.

Diese Bücher sind Nachschlagewerke für die Süßwaren-Industrie. Die Autoren sind anerkannte Experten wie Stephen T.Beckett, Brian Jackson, Bernard Minifie und Jean-Pierre Wybauw und viele mehr.

Die Bücher werden weltweit von Deutschland per Luftpost verschickt. Auf Anfrage senden wir über Express-Kurier. Für eine schnelle Abwicklung empfehlen wir die Zahlung per Kreditkarte (Gebühr: 2%).

Unsere Bücher können auch vor Ort gesichtet werden. Unsere umfangreiche Bibliothek ist offen für alle, die mit Süßwaren arbeiten. Wir empfehlen, vorab einen Termin per Mail oder Telefon zu vereinbaren. Besuche sind am frühen Abend möglich.