Ref: 80S-EX
Dreiwalzwerk
Das EXAKT 80 S Dreiwalzwerk ist besonders geeignet für die Verarbeitung von Schokolade, Fettglasuren, Aufstrichen und Fettfüllungen. Ein leistungsstarker Antrieb, eine präzise Gerätekonfiguration und eine einstellbare Geschwindigkeitssteuerung ermöglichen bei Bedarf eine Partikelfeinheit von bis zu 5 µm.
Mit steigender Viskosität, höheren Anforderungen an die Kapazität und Qualität des zu verarbeitenden Produkts sowie einem höheren Energieeintrag ist eine konstante Verarbeitungstemperatur unerlässlich. Der EXAKT 80 S erfüllt diese Anforderungen jederzeit, auch bei hoher Belastung. Um eine optimale Anpassung an das zu verarbeitende Produkt zu gewährleisten, werden alternative Walzenmaterialien in verschiedenen Härtegraden angeboten. Besonders leicht zu reinigende Walzen sind ebenfalls verfügbar.
Die Maschine ist in verschiedenen Größen erhältlich, was eine Skalierung von sehr kleinen Mengen bis hin zur Kleinserienproduktion ermöglicht.