Ref: DF1004

Trüffle Füller 2 – Edelstahl Gießtrichter mit Dosiereinheit

Der Trüffel-Füller ist ein manueller Dosiertrichter, der mit einem Griff und einem Kolben arbeitet. Das Dosiersystem besteht aus einer Ventilkugel und einer Feder.

Der Trichter besteht fast vollständig aus Edelstahl, wodurch dieses Modell schwerer ist als das vorherige. Dies ermöglicht jedoch eine deutlich bessere Temperaturkontrolle. Viele Details wurden hinzugefügt, um die Bedienung zu verbessern, wie beispielsweise eine Markierung zum einfachen Öffnen und Schließen des Kolbenteils.

Der Ständer muss separat bestellt werden.

Material: Edelstahl (Inox)
Abmessungen: Höhe 200 mm, Breite 300 mm
Durchmesser (am oberen Rand des Trichters): ca. 210 mm
Gewicht: 1,3 kg
Kapazität: 1L

Der Trichter ist für alle Arten von viskosen Massen geeignet (Trüffel, Creme, Marmelade, Karamell, Gelees …). Stufenlose und präzise Dosierung: ca. 1-17 g.

Hergestellt in Deutschland.