Ref: DF1004

Entonnoir doseur 2 – Entonnoir en inox avec système de dosage

L’entonnoir doseur fonctionne avec une poignée et un piston. Le système de dosage est composé d’une bille à valve et d’un ressort.

L’entonnoir est presque entièrement en acier inoxydable, ce qui rend ce modèle plus lourd que le précédent, mais permet un bien meilleur contrôle de la température. De nombreux détails ont été ajoutés pour améliorer son utilisation, tels qu’un repère pour ouvrir et fermer facilement la partie piston.

Le support doit être commandé séparément.

Matériau : inox
Dimensions : Hauteur 200 mm, Largeur 300 mm
Diamètre (au sommet de l’entonnoir) : env. 210 mm
Poids : 1,3 kg
Capacité : 1L

L’entonnoir convient à toutes sortes de masses visqueuses (truffes, crème, confiture, caramel, gelées, …). Réglage continu et précis du dosage : environ 1-17 g.

Fabriqué en Allemagne.