Ref: CT-L

Mini Table Froide

La Mini Table de Refroidissement est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le plateau est en acier inoxydable de 10 mm d’épaisseur, garantissant un refroidissement homogène de la masse de bonbons et une dispersion optimale de la chaleur.

Des barres latérales de 20 mm d’épaisseur entourent tout le périmètre de la table afin d’éviter que la masse ne déborde.

Une barre centrale mobile peut être ajustée le long de la table pour réduire la zone de refroidissement ou pour créer deux zones distinctes permettant de refroidir deux lots simultanément.

Le plateau est refroidi par circulation d’eau, avec des raccords d’entrée et de sortie situés à chaque extrémité.

Dimensions de la table : 1000 mm x 500 mm.