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Mini Rouleuse pour sucres cuits estampés

La Mini Rouleuse forme une masse de bonbons ou de caramel en une forme conique, puis de cordon continu. La masse peut être chauffée via un panneau chauffant situé au-dessus, contrôlé par un cadran thermostatique sur le panneau latéral.

La machine est adaptée pour des lots de produits pouvant aller jusqu’à 10 kg. Sa petite taille rend ce modèle idéal pour le développement de recettes et les fabrications à petite échelle.

Le corps de la Mini Rouleuse est fabriqué à partir d’un mélange d’acier inoxydable et de plastique acétal de qualité alimentaire. Son design simple la rend facile à utiliser, entretenir et nettoyer.