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Matières premières / Machines

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Vous trouverez des fournisseurs de matières premières dans les catégories suivantes:

Acid: Acetic acid   (acide acétique)
Acid: Ascorbic acid   (acide ascorbique)
Acid: Citric acid   (acide citrique)
Acid: Encapsulated acid   (acides encapsulés)
Acid: Fumaric acid   (acide fumarique)
Acid: Lactic acid   (acide lactique)
Acid: Malic acid   (acide malique)
Acid: Sorbic acid   (acide sorbique)
Acid: Tartaric acid   (acide tartarique)
Agave syrup   (sirop d'agave)
Antioxidants   (antioxydants)
Bakery fillings   (fourrages de pâtisseries)
Bakery mixes   (mélanges pour pâtisseries)
Baking powder   (agents levants)
Calcium carbonate   (carbonate de calcium)
Candied fruits   (fruits confits)
Cellulose derivatives   (dérivés cellulosiques)
Cereal proteins   (protéines de céréales)
Chocolate couverture   (chocolat de couverture)
Cocoa products: Cocoa beans & nibs   (fèves de cacao & nibs)
Cocoa products: Cocoa butter   (beurre de cacao)
Cocoa products: Cocoa liquor   (pâte de cacao)
Cocoa products: Cocoa powder   (poudre de cacao)
Coconut dessicated   (noix de coco déshydratée)
Colouring agents   (agents colorants)
Compound coatings   (pâtes de végécao)
Corn flakes   (corn flakes)
Cream of tartar   (crème de tartre)
Cream stabilizer   (stabilisateur de crème fouettée)
Crocant products   (nougatine)
Decorations   (article de décor)
Dextrines (resistant)   (dextrines résistantes)
Dried fruits: Cranberries   (fruits secs: cranberries)
Dried fruits: Others   (fruits secs: autres)
Dried fruits: Raisins   (fruits secs: raisins secs)
Edible inks   (encre comestible)
Egg albumen   (albumen d'oeuf)
Egg powder   (oeufs en poudre)
Emulsifiers   (émulsifiants)
Enzymes   (enzymes)
Expanded cereals   (céréales expansées)
Fat powder (vegetable)   (graisse végétale en poudre)
Fats & oils (vegetable)   (graisses & huiles végétales)
Fibers (insoluble)   (fibres insolubles)
Fibers (soluble)   (fibres solubles)
Flavouring pastes   (pâtes aromatisantes)
Flavours   (arômes)
Foaming agents   (agents foisonnants)
Fondant   (fondant)
Fruit fillings   (fourrages aux fruits)
Fruit juice concentrates   (concentrés de jus de fruits)
Fruit powder   (fruits en poudre)
Fruit preparations   (préparations à base de fruits)
Fruit puree   (purée de fruits)
Fruits in alcohol   (fruits en alcohol)
Gelling agent: Agar-agar   (agar-agar)
Gelling agent: Carrageenans   (carraghénates)
Gelling agent: Gelatine   (gélatine)
Gelling agent: Pectin   (pectine)
Gelling agent: Xanthan   (xanthane)
Glazes & polishes   (agents de polissage)
Glucose syrup   (sirop de glucose)
Glycerin   (glycérine)
Gum base   (gomme base)
Gumming agents   (agents de gommage)
Honey   (miel)
Honey powder   (miel en poudre)
Inclusions   (inclusions)
Intense sweetener: Acesulfam K   (acesulfame K)
Intense sweetener: Aspartame   (aspartame)
Intense sweetener: Stevia   (stevia)
Intense sweetener: Sucralose   (sucralose)
Intense sweeteners: Other   (autres édulcorants intenses)
Inulin   (inuline)
Invert sugar   (sucre inverti)
Invertase   (invertase)
Leavening agents   (agents levants)
Licorice   (réglisse)
Magnesium stearate   (stéarate de magnésium)
Malt extract   (extrait de malte)
Maltodextrin   (maltodextrine)
Marzipan   (pâte d'amandes)
Milk product: Butter powder   (beurre en poudre)
Milk product: Butterfat   (MGLA)
Milk product: Buttermilk powder   (poudre de babeurre)
Milk product: Milk calcium   (calcium de lait)
Milk product: Milk crumb   (crumb de lait)
Milk product: Milk powder   (lait en poudre)
Milk product: Milk proteins   (protéines de lait)
Milk product: Sweetened condensed milk   (lait condensé sucré)
Milk product: Whey concentrate   (lactosérum condensé)
Milk product: Whey powder   (lactosérum en poudre)
Milk product: Yoghurt powder   (Yahourt en poudre)
Nonpareils   (nonpareils)
Nut paste   (pâtes de noix)
Nuts: Almonds   (amandes)
Nuts: Cashews   (noix de cajou)
Nuts: Hazelnuts   (noisettes)
Nuts: Macadamia nuts   (noix de macadamia)
Nuts: Peanuts   (cacahouètes)
Nuts: Pecan   (noix de pécan)
Nuts: Pine kernels   (pignons)
Nuts: Pistachios   (pistaches)
Nuts: Walnuts   (noix)
Oligofructose   (oligofructose)
Organic ingredients   (ingrédients bio)
Persipan   (persipan)
Polydextrose   (polydextrose)
Polyol: Erythritol   (érythritol)
Polyol: Isomalt   (isomalt)
Polyol: Lactitol   (lactitol)
Polyol: Maltitol   (maltitol)
Polyol: Mannitol   (mannitol)
Polyol: Sorbitol   (sorbitol)
Polyol: Xylitol   (xylitol)
Potassium citrate   (citrate de potassium)
Praline paste   (pâte de praliné)
Probiotics   (probiotiques)
Release agents   (agents séparants)
Shellac   (gomme laque)
Soy flour   (farine de soja)
Soy proteins   (protéines de soja)
Spices   (épices)
Spirits (liqueurs)   (alcohol/liqueurs)
Starch   (amidon)
Sugar: Dextrose   (dextrose)
Sugar: Fructose   (fructose)
Sugar: Isomaltulose  (isomaltulose)
Sugar: Lactose  (lactose)
Sugar: Sucrose  (saccharose)
Sugar: Trehalose  (trehalose)
Sunflower kernels  (graines de tournesol)
Talcum  (talc)
Thickening agent: Guar gum  (gomme guar)
Thickening agent: Gum arabic  (gomme arabique)
Thickening agent: Locust bean gum  (gomme caroube)
Titanium Dioxide  (dioxyde de Titane)
Tri-Sodium Citrate
Vanilla pod powder  (gousse de vanille en poudre)
Vitamins  (vitamines)
Waxes  (cires)
Wheat flour  (farine de blé)
Yeast  (levure)