Site de prestations pour les professionnels de la confiserie industrielle.

Tous les livres tecnhniques et la plupart des équipements de laboratoire peuvent être consultés sur place dans nos locaux du centre-ville de Solingen.

Feuilletez dans les livres de notre bibliothèque avec une tasse de café ou de thé. Nous vous conseillerons lors de vos achats.

Les visites sont possibles sur rendez-vous, même en soirée.

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Hermann Linden
 



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Walter Rau

 

Exakt

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Vous trouverez ici votre guide international de fournisseurs d'ingrédients et de machines pour la production industrielle de confiseries au sucre, de produits de chocolaterie et de biscuits.   

 

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Ici vous trouverez une sélection de livres spécialisés pour les professionels des produits sucrés (confiseries, chocolat, biscuits, snacks, crèmes glacées).

Nouveauté:

Guide Technologique de la Confiserie Industrielle

Les installations et outils offerts par DataSweet conviennent plus spécialement aux laboratoires de R&D et de centres d'application.

Nouveauté:

Le MAGIC Temper, petite unité miracle pout l'obtention de chocolat parfaitement pré-crystallisé sans avoir à tempérer la masse.

Magic Temper DataSweet

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Consulting & formations:

Nous mettons plus de 20 ans d‘expérience en conseil technique, développement de produits, organisation et réalisation de séminaires techniques à votre disposition.

Ces prestations peuvent avoir lieu chez vous ou dans nos locaux.

Nous proposons toutes nos prestations en 4 langues: français / anglais / espagnol / allemand.

Contactez-nous, si vous vous intéressez à nos offres de séminaires en ligne sur mesure (e-Learning), ou cliquez sur l'image pour plus d'informations:

DataSweet e-Learning

Si vous utilisez un appareil ne rendant pas les videos flash (par ex. iPad), cliquez ici (il vous sera demandé de télécharger une application gratuite).